最新捕鱼机破解器: 揭秘戒毒人员餐桌:营养均衡 有利于戒除毒瘾

2019年02月28日 08:36:59 来源: 中国新闻网

捕鱼之海底捞 www.3nlr.com.cn   本文作者:潘沁文

  黄龙戒毒所戒毒人员食堂告示栏 钱会广 摄

  毒品,是危害人类身心健康的“危险杀手”,更会危及家庭乃至整个社会。对于“瘾君子”而言,能否摆脱毒品,影响着其余生的“幸福指数”。在外界看来十分神秘的戒毒所,高墙之内的戒毒人员过着怎样的生活?近日,记者走访浙江省温州市黄龙强制隔离戒毒所(以下简称黄龙戒毒所),一探戒毒人员的餐桌。

  身着统一厨师服的戒毒人员正在准备饭菜 钱会广 摄

  “毒品危害身体健康,而且吸毒人员往往生活饮食作息不规律,其身体素质比较差?!被屏涠舅钗郎聘笨瞥せ旗嫠呒钦?,在戒毒人员的饮食方面,尽量做到营养均衡、合理配餐,从而帮助他们恢复体质、戒除毒瘾。

  据了解,在该戒毒所中,戒毒人员按“四区”管理模式,即生理脱毒区、教育适应区、康复巩固区、回归指导区,分区合理膳食配餐,发挥强体与育人的“双重”功能,提升戒毒人员的健康素养和生命质量。

  食堂管理有序 干净整洁

  豆腐干条烧肉丝、芹菜炒目鱼、盘菜烧肉末……走进黄龙戒毒所戒毒人员食堂,公示栏上清晰张贴着每天的食谱。厨房内,数位身着统一厨师服的戒毒人员从上午7点不到就来到食堂,为800余位戒毒人员准备饭菜。

  黄龙戒毒所二大队大队长李海光表示,食堂工作人员是从生理条件达标、平时表现良好、曾从事相关行业的戒毒人员中挑选出的,并采取常组织、常教育、常检查、常整顿、常自律的“五常管理法”,食堂管理较为规范。

  食堂厨房内,粮食、新鲜蔬菜和肉品都分区有序放置,灶台、地面、墙壁都干净整洁。在食堂做了一年多厨师的戒毒人员黄某说:“我之前是开小餐馆的,在食堂干活比较适应。厨房的厨具设备都很干净,饭菜口味也很好,有益于身体健康?!?/p>

  记者还在厨房的大灶台旁看到一个单独的小灶台,上面贴着“民族灶”的标识。原来,针对回族人不能吃猪肉以及含猪油的食品,该食堂特设了民族灶,区别于其他学员的伙食制作,并用植物油代替猪油烧制菜品,将制作好的菜摆放在就餐点固定位置,在菜肴的选择上也是尽可能的丰富,确保这类“特殊”的戒毒人员能吃饱吃好。

  配餐营养均衡 “因人而异”

  除了回民与汉人饮食习惯不同,事实上,根据不同人员的不同情况,餐饮也要适当地进行相应调整。

  2018年9月起,黄龙戒毒所实施“慧吃慧动、健康生活”分区合理配餐方案,即根据戒毒人员的入所时间、身体状况、不同的戒毒区,实施不同饮食方案。同时聘请温州市营养师协会营养师,给民警、职工上健康膳食指导课,并组织戒毒人员“营养”配餐培训。

  记者了解到,在生理脱毒区,吸毒人员因长期吸毒导致肠胃功能混乱、食欲不振等诸多问题,应提供富含高抗氧化性以及高优质蛋白类易于消化的食物;教育适应区则应提供富含高维生素、高热能的食物;在康复巩固区,要根据其工作性质,提供富含膳食纤维、高维生素的各类蔬菜、杂粮杂豆类食物,保持营养均衡;而在回归指导区,因戒毒人员即将步入社会,将为其准备更多品种供其选择,体现人文关怀。

  “我们对戒毒人员的体质进行了调查评估,发现大多数人到戒毒所后体重有所增加?!蔽轮菔杏π峄岢ぶR淮罕硎?,为了预防慢性病,应该控制体重的增长,首先要调整三大产能营养素——碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入量,合理控盐控油。

  黄龙戒毒所八大队是该所营养配餐的试点,据八大队大队长李聚义介绍,前期在大队中对营养餐进行了宣传,大家都比较欢迎,接受度很高。

  “营养餐比预想的要好,荤素搭配、口感很好,并且改善了体质,原来早上出操时感到很冷,现在已经好多了,还瘦了6斤,感觉自己更健康了?!崩醋园舜蠖拥慕涠救嗽闭拍乘?。 

[责任编辑: 马家佳(见习) ]
  • 2017年我国门诊抗菌药物使用率下降到7.7% 2019-05-22
  • 春节我在岗:3分钟沙画告诉你 做消防员的家人是种怎样的体验 2019-05-22
  • (Dos sesiones) Enfoque de China Dos sesiones históricas fijan el rumbo para nueva época Spanish.xinhuanet.com 2019-05-22
  • 天津一中院院长蔡志萍:创新司法举措 满足人民群众多元司法需求 2019-05-22
  • 【三年决战奔小康】一封来自甘南精准扶贫户的感谢信 2019-05-17
  • 马布里晒中国绿卡 退役后想再为中国男篮贡献力量 2019-05-17
  • 北京市通报5起违反中央八项规定精神案例 2019-05-16
  • 五个药品批文被国家药监局注销 其中涉及两款儿童常用药 2019-05-08
  • 加强党对反腐败工作的集中统一领导 2019-05-03
  • 雷政富狱中发声:否认漏罪举报 不服原判正申诉 2019-04-29
  • 女性之声——全国妇联 2019-04-29
  • 巢湖市烔炀大道等一批项目通过市规委会审议 2019-04-28
  • 刘建辉:“产城人文”有机融合造就灯饰特色小镇 2019-04-28
  • 三晋史话这八个山西商人为何被顺治帝封为“皇商”? 2019-04-27
  • 阳泉消防开展冬训“集团化”练兵 2019-04-27
  • 388| 11| 491| 603| 451| 344| 107| 999| 344| 356|